量大厚實的牛肉 爽度非常高:P
店名：阿文牛肉麵
地址：台北市大安區羅斯福路三段17巷9號之1
這間忘記是在哪看到的
買早餐的時候常常經過(改天應該來寫一下師大CP值最高的早餐店才對XD)
而且學長之前也推薦過後門的牛肉麵 看來看去應該就是這家無誤(大概吧 還沒證實XD)
最近剛好天氣有點冷了非常適合吃這個!
店外一景
這裡要從羅斯福路進來的話其實蠻麻煩的 隔道的單行道
要來的話還是從浦城街那過來會比較順路
黃底紅字的招牌非常顯眼
正面來一張
除了麵攤以外 旁邊一整櫃的小菜也是讓人忍不住想點個兩樣來吃吃看
店面不算大 生意還算蠻不錯的
價目表
賣的東西不多 這牛肉麵的價錢其實還頗親民
(建宏那種變態價格就不要提了...)
小菜的部分則是隨夾隨價 上桌的時候會告知價錢
這點跟承宏一樣 可是現在承宏不知道搬哪去了哭哭
酸菜
這兒的酸菜是自己炒的 油香夠味
口感紮實爽脆 比起一般的酸菜來的好
不過這玩意還是別加太多比較好(之後會說明)
單吃的話其實相當不錯:P
滷菜(隨夾隨價)
雖然有人推薦過大腸頭跟嘴邊肉
不過那種高級小菜不是每次都能吃的 加上點了牛肉麵
就點了個10塊錢豆乾跟10塊錢豆皮來配 簡樸!
近拍
點了之後會切好燙一下淋上醬油膏跟蔥花
淡淡的滷汁香氣 不會太鹹 味道也都有進去
豆皮還蠻好吃的 豆乾就普通了點
配麵良伴阿!
牛肉麵(110元/大碗)
上桌的時候有小傻眼一下
超大碗的= =
忍不住來了個比例尺初體驗
這大碗的跟建宏有得拼了阿阿!!
牛肉近拍
大碗歸大碗 如果牛肉不多的話那爽度一點都不高了
這裡的麵不但大碗 而且牛肉給得相當大氣
這部位根本就是半筋半肉了 而且每塊都非常厚實 大塊
量也夠大 光這牛肉這個價錢就值了
滷的夠味是當然的 那筋大部分都是入口即化 口感相當好
八角味濃厚 路邊攤的野性風味!
湯近拍
會特別拍湯 就是因為這個油度
這碗湯在我吃過的牛肉麵裡是數一數二油的了...
這也是為什麼我剛剛說酸菜不要加太多的緣故 因為酸菜本身也帶有油度
再加多的話湯會超級油
味道部分 算是重口味的紅燒湯
八角味一樣很重 那種野味真的很有路邊攤隨興樸實的風格
層次比較差一點 不過吃多了餐廳溫文儒雅的牛肉麵 來碗野味十足的路邊牛肉麵也是相當不錯阿XD
個人是覺得略鹹略油了些 不過大體來說還是不錯的
麵條近拍
沒有特別說的話好像都是這種家常麵條
細滑順口 也比較容易入味
麵的部分沒有特別突出 中規中矩的好吃
整體來說這家真的還不錯
不僅量大CP值高 味道上來說也獨有一番風味
牛肉麵要點就點大碗的 兩人一起吃似乎也可以XD
想吃大份量的牛肉麵來這絕對不會失望
推薦的滷菜跟麻醬麵的部份之後再來吃吃看
單就牛肉麵的話還蠻推薦的:P
留言列表
